Кускус



кускус


 кускус


Уважаемые посетители! На нашем кулинарном портале можно найти все про кускус, интересные рецепты - с красивыми фото и описанием приготовления. Все же, если информация про кускус, показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт баранины с кускусом

Рецепт баранины с кускусом

Ингредиенты для приготовления баранины с кускусом:
Полтора килограмма баранины, нарезанной на кусочки
Пятьдесят грамм жидкого меда
Сто двадцать пять грамм кураги
Сто двадцать пять грамм фиников
Три столовые ложки оливкового масла
Сто грамм миндаля
Четверть чайной ложки приправы Ras el Hanout
Одна щепотка молотого имбиря
Один пучок кориандра
Двести пятьдесят грамм крупы кускус  


Рецепт - кус кус с мятной заправкой

Рецепт кус кус с мятной заправкой

Бульон куриный 400 миллилитров.
Кедровые орехи 25 грамм (поджареных)
Лимонный сок 40 грамм
Лук зелёный 20 грамм
Масло оливковое 60 миллилитров.
Мята свежая 20 грамм
Крупа Кус Кус 250 грамм


Рецепт - запеченный морской язык с фенхелем

Рецепт запеченный морской язык с фенхелем

филе морского языка
1 килограмм
кочанчик фенхеля одна штука
лимон одна штука
соленые крекеры четыре штуки
семена черной горчицы две столовых ложки
сливочное масло одна столовая ложка
оливковое масло две столовых ложки
крупная морская соль
свежемолотый черный перец


Рецепт - куриной запеканки по-мароккански

Рецепт куриной запеканки по-мароккански

1 штука красный лук 2 зубчика чеснок 600 граммов куриное филе 2 штуки морковь 1 штука красный перец 2 столовые ложки муки 500 граммов марокканская смесь для супа 2 стакана куриный бульон 2 штуки нут ( 125 грамм по вкусу кус-кус и свежие листья кориандра


Рецепт - ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С ФРУКТАМИ

Рецепт ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С ФРУКТАМИ

На 4 порции:
6 куриных грудок без кожи и косточки (примерно 140 грамм каждая)
3 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, порезанных мелко
25 грамм кедровых орешков
4 ст л красного винного уксуса
300 миллилитров хереса
85 грамм чернослива, мелко порезанного
85 кураги, мелк порезанной
2 ч л коричневого сахара


Рецепт - САЛАТ ИЗ ТУРЕЦКОГО ГОРОХА С КУСКУСОМ

Рецепт САЛАТ ИЗ ТУРЕЦКОГО ГОРОХА С КУСКУСОМ

На 4 порции:
200 грамм кускуса
200 миллилитров горячего овощного бульона
1 лимон
2 ст л оливкового масла
400 грамм консервированного нута (турецкого гороха)
2 ч л пасты харисса
1 маленькая красная луковица
125 грамм огурца
150 грамм помидоров черри
по 2 ст л порезанной свежей мяты, базилика и петршки


Рецепт - фалафель из дробленого гороха

Рецепт фалафель из дробленого гороха

250 грамм дробленого гороха
чеснок
4 зубчика
20 грамм свежего имбиря
по одна чайная ложка молотого кумина и куркумы
0,5 свежего перца чили
кинза
3– четыре столовых ложки муки
разрыхлитель пять столовых ложек готового кускуса
лук репчатый
масло растительное
для фритюра
соль


Рецепт - САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С КУКУРУЗОЙ И РОЗОВЫМ ГРЕЙПФРУТОМ

Рецепт САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С КУКУРУЗОЙ И РОЗОВЫМ ГРЕЙПФРУТОМ

На 4 порции:
225 грамм готового филе курицы
1 початок кукурузы или 280 грамм консервированной кукурузы
1 розовый грейпфрут
1/2 красного чили


Рецепт - битки из ягненка с чесноком и орегано

Рецепт битки из ягненка с чесноком и орегано

8
нарезанных битков из барашка
2
столовые ложки оливкового масла
2
столовые ложки апельсинового сока
4
веточки орегано
2-3
разрезанных на части зубка чеснока
дольки лимона для сервировки
кускус:
1
стакан кускуса для запаривания
1
небольшая красная луковица, нарезанная
1
апельсин дольками
1/4
стакана смородины
1/4
стакана жареных кедровых орехов
1/4
стакана листьев мяты
2
столовые ложки оливкового масла
2
столовые ложки апельсинового сока
1-2
столовые ложки красного винного уксуса
1
чайная ложка апельсиновой цедры


Рецепт - кускус с мятным йогуртом

Рецепт кускус с мятным йогуртом

400 грамм свежемороженного зеленого горошка
400 грамм кускуса
200 грамм моркови
свежая мята
200 миллилитров натурального йогурта
сок и цедра 1 лимона две столовых ложки кумина
масло оливковое одна столовая ложка


Рецепт - кускус с кабачками и баклажаном с соусом из йогурта

Рецепт кускус с кабачками и баклажаном с соусом из йогурта

Кускус ( (крупа)) — 250 грамм
Бульон из кубика ((горячий)) — 1,5 стак.
Цуккини — две штуки
Баклажан — одна штука
Помидоры — 300 грамм
Йогурт — 500 грамм
Зелень петрушки — 0,5 пуч.
Цедра лимона — 0,5 чайные ложки
Сливочное масло — две столовых ложки
Айвар-икра из сладкого перца — 2-3 столовых ложки
Перец каяна


Рецепт - ПИРОГ ИЗ КУСКУСА СО СМЕТАНОЙ И ФИНИКОВЫМ СИРОПОМ

Рецепт ПИРОГ ИЗ КУСКУСА СО СМЕТАНОЙ И ФИНИКОВЫМ СИРОПОМ

мука 1 стакан
разрыхлитель две чайных ложки
соль 0,5 чайные ложки
кускус 0,5 стакана
масло растительное 1 стакан для смазывания
мускатное вино сладкое 0,25 стакана
яйца (только желтки) шесть штук
яйца три штуки
сахар 1 стакан
тертая апльсиновая цедра одна столовая ложка
сливки жирностью 33% 1 стакан
сметана жирностью 42% 0,25 стакана
Для сиропа:
финики крупные, без косточек 12 штук
лимонный сок две столовых ложки
сахар два стакана л


Рецепт - треска с креветками в томатно-кокосовом соусе с пастой карри

Рецепт треска с креветками в томатно-кокосовом соусе с пастой карри

Треска (Филе) — 1 килограмм
Креветки (по желанию) — десять штук
Помидор (мякоть) — 500 грамм
Молоко кокосовое — 500 миллилитров
Паста карри (красная, тайская) — две столовых ложки
Соус (рыбный) — 2-3 столовых ложки
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 1-2 зуб.
Кинза — 1 пуч.
Сахар — две чайных ложки
Масло растительное — 2-3 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)


Рецепт - САЛАТ СО ШПИНАТОМ, БОБАМИ И ФЕТОЙ

Рецепт САЛАТ СО ШПИНАТОМ, БОБАМИ И ФЕТОЙ

На 4 порции:
250 грамм кускуса
300 грамм замороженных бобов
125 грамм молодого шпината
20 грамм свежей мяты
85 грамм черных оливок
200 грамм сыра фета или брынза


Рецепт - салат со шпинатом, бобами и сыром

Рецепт салат со шпинатом, бобами и сыром

Бобы 300 грамм
Мята свежая 20 грамм
Оливки 85 грамм
Сыр брынза (из коровьего молока) 200 грамм
Шпинат 125 грамм
Крупа Кус Кус 250 грамм


Рецепт - салат с кускусом и бобами

Рецепт салат с кускусом и бобами

1 стакан кускус 1,5 стаканов куриный бульон 3 столовые ложки оливковое масло 2 столовые ложки сок лайма 1 чайная ложка красный винный уксус 1 чайная ложка тмин 8 штук зеленый лук 1 штука красный сладкий перец 1 стакан кукуруза 800 граммов бобы 1 щепотка соль


Кускус с овощами

Кускус с овощами от Цептер (Zepter)

Приготовление кускуса с овощами в посуде Цептер (Zepter), www.e-zepter...


Рецепт тушеной баранины с тыквой

Рецепт тушеной баранины с тыквой

Ингредиенты необходимые для приготовления тушеной баранины с тыквой:
Полтора килограмма мякоти баранины
Шестьсот грамм мякоти тыквы
Одна луковица
Пятьдесят грамм свежего имбиря
Двадцать веточек кориандра
Три столовые ложки меда акации
Четверть чайной ложки молотой корицы
Одна щепотка шафрана
Двенадцать штук фиников
Семьдесят пять грамм винограда
Сто грамм сливочного масла
Перец по вкусу


Рецепт салата с пряными травами

Рецепт салата с пряными травами

Ингредиенты для приготовления салата с пряными травами:

Сто грамм крупы кускус

Четыре молодые луковицы

Один салат латук

Один красный салат радиччо

Четыре столовые ложки измельченной петрушки

Четыре столовые ложки измельченного кориандра

Две столовые ложки измельченной мяты


Рецепт курицы с травами для малышей

Рецепт курицы с травами для малышей

Ингредиенты для приготовления курицы с травами для малышей:

Помидоры красные – пятьдесят грамм

Лук красный – одна штука

Куриное филе – пятьдесят грамм

Базилик свежий зеленый – десять грамм



Искренне верим, что кускус - это как раз тот рецепт, что Вы искали. К тому же, кускус - это один из наиболее востребованных рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!



Другие вкусные рецепты!


Новости партнеров - не пропустите!



Рецепты от партнеров








еще
Кто онлайн?