Скумбрия



скумбрия


 скумбрия


Уважаемые посетители! На нашем кулинарном портале легко найти все про скумбрия, интересные рецепты - с информативными фото и описанием приготовления. Если, если информация про скумбрия, показалась Вам неполной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛИ

Рецепт ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛИ

На примерно 800 грамм
3 целые копченые форели (примерно 550 грамм
225 грамм белого сыра
75 грамм облегченного майонеза три столовых ложки свежевыжатого лимонного сока
1/8ч. ложки молотого красного перца одна столовая ложка мелко нарубленного зеленого или репчатого лука
Зеленый лук для украшения
Треугольники Мельбы или сухие хлебцы
Кусочки огурца (желательно)


Рецепт - скумбрия в мешочке (с фотографиями)

Рецепт скумбрия в мешочке (с фотографиями)

Ингредиенты :
1 скумбрия свежемороженая
2 – 4 картофелины, репчатый лук
стручковая фасоль
100 – 150 грамм майонеза
0,5 чайной ложки горчицы
зубок чеснока
приправа к рыбе
лавровый лист
пол-лимона
соль, перец по вкусу


Рецепт - скумбрия, запечённая с картофелем

Рецепт скумбрия, запечённая с картофелем

Ингредиенты для скумбрии с картошкой
Скумбрия: три штуки
Картофель: 5-6 штук
Тимьян: одна столовая ложка
Имбирь: 20 грамм
Пара веточек петрушки .
Оливковое масло, соль, перец.
Ингредиенты для скумбрии с картошкой


Рецепт - САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ СО СКУМБРИЕЙ

Рецепт САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ СО СКУМБРИЕЙ

капуста белокочанная или красная - 500 грамм
скумбрия копченая одна штука
майонез
лук репчатый - 200 грамм


Рецепт - СКУМБРИЯ ЖАРЕНАЯ С ПИРОЖКАМИ

Рецепт СКУМБРИЯ ЖАРЕНАЯ С ПИРОЖКАМИ

800 грамм скумбрии (без головы, потрошеная); 1 столовая ложка муки; 2 столовые ложки жира; соль; перец - по вкусу


Рецепт - скумбрия, фаршированная смородиной

Рецепт скумбрия, фаршированная смородиной

скумбрия одна штука
красная смородина
горсть
черная смородина , несколько ягод
лук-порей (только зеленая часть)
5 листьев
веточка базилика
можжевельник (ягоды)
5-6 штук
черный перец крупного помола 0,5 чайные ложки
белое сухое вино одна столовая ложка
соль
по вкусу


Рецепт - паштет из копченой скумбрии

Рецепт паштет из копченой скумбрии

средняя скумбрия горячего копчения одна штука
хрен готовый две столовых ложки
густая сметана две столовых ложки
лимон, только сок
0,5 плода
сыр сливочный две столовых ложки
смесь молотых перцев
по вкусу


Рецепт - рулет из малосольной скумбрии

Рецепт рулет из малосольной скумбрии

скумбрия две штуки
соль одна столовая ложка
сахар одна столовая ложка
чеснок 4-5 зубков
черный молотый перец 1/2 ч. ложки
кориандр молотый одна чайная ложка


Рецепт - скумбрия, запеченая в рукаве (хозяюшка Лариса)

Рецепт скумбрия, запеченая в рукаве (хозяюшка Лариса)

2 тушки скумбрии, помидор, лимон, 2 столовых ложки майонеза, щепотка соли, щепотка молотого перца


Рецепт - скумбрия малосольная

Рецепт скумбрия малосольная

Скумбрия свежая — одна штука
Соль крупная (по вкусу)
Приправы для рыбы — две чайных ложки
Лавровый лист — 5 шт


Рецепт - скумбрия «Сливочная неженка»

Рецепт скумбрия «Сливочная неженка»

Скумбрия свежая (НЕ потрошеная тушка) — одна штука
Лук — одна штука
Овощи ассорти (замороженая смесь овощей) — 1 /2 стак.
Шампиньон — 70-100 грамм
Сыр твердый (тут сыр на ваш вкус, на сколько много вы его любите) — 30-70 грамм
Сливки 20% — 100 миллилитров
Сок лимонный — 1-2 столовых ложки
Перец черный (по вкусу)
Соль по вкусу


Рецепт - скумбрия с сыром

Рецепт скумбрия с сыром

Скумбрия (свежезамороженная) — одна штука
Лук репчатый — две штуки
Сыр твердый (соль, перец по вкусу) — 200 г


Рецепт - спецпосол из скумбрии

Рецепт спецпосол из скумбрии

Скумбрия (замороженная) — одна штука
Соль (столовая ложка с горкой) — 30 грамм
Чеснок (очень крупный) — 2 зуб.
Лавровый лист (листочки крупного размера) — две штуки
Перец черный (молотый или белый, по вкусу)


Рецепт - кумпир, или картофель, фаршированный луком-пореем и копченой скумбрией

Рецепт кумпир, или картофель, фаршированный луком-пореем и копченой скумбрией

Картофель (крупный) — шесть штук
Скумбрия (копченая) — одна штука
Лук-порей — две штуки
Масло сливочное — 70-80 грамм
Хрен ( готовый) — две столовых ложки
Сок лимона — две столовых ложки
Масло оливковое (чтобы обмажем картофель)
Соль


Рецепт - скумбрия "горячего копчения"

Рецепт скумбрия 'горячего копчения'

Скумбрия свежая — две штуки
Соль
Перец черный
Жидкий дым — одна столовая ложка
Лимонный сок — 0,5 шт


Рецепт - намазка из скумбрии холодного копчения и сливочного сыра

Рецепт намазка из скумбрии холодного копчения и сливочного сыра

Скумбрия (холодного копчения) — одна штука
Сыр сливочный (в оригинальном рецепте "Филадельфия", я брала "Альметте") — 100 грамм
Хрен (с горкой) — одна чайная ложка
Сок лимонный (сок 1/2 лимона)
Зелень (петрушка и укроп, в оригинале была кинза) — 1 пуч.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Огурец (свежий или маринованный) — 1 шт


Рецепт - соленая скумбрия

Рецепт соленая скумбрия

Скумбрия (замороженная, или ставрида) — 1 килограмм
Соль — 100 грамм
Масло растительное — 100 миллилитров
Лук репчатый — две штуки
Уксус — одна столовая ложка
Специи (перец, сухой укроп, лавровый лист)
Сахар — 50 г


Рецепт - картофельный салат с копченой скумбрией и яблоком

Рецепт картофельный салат с копченой скумбрией и яблоком

картофель - 2-3 средних штуки ( 350 грамм ,
скумбрия горячего или холодного копчения - 180-200 грамм (можно заменим консервированной скумбрией),
свежий огурец - одна штука ( 100 грамм ,
кислое или кисло-сладкое яблоко - одна штука ( 100 грамм ,
пучок зеленого лука,
растительное масло - 2-3 столовых ложки,
сок лимона - 0,5-1 столовая ложка (по-вкусу, в зависимости от кислоты яблока),
щепотка сахара,
соль,
свежемолотый черный перец


Рецепт - запеченная скумбрия "FISHка"

Рецепт запеченная скумбрия 'FISHка'

Скумбрия
Помидор — одна штука
Лимон — одна штука
Перец болгарский — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Сыр твердый — 200 грамм
Майонез
Квас
Масло сливочное (икорное) — одна столовая ложка
Зелень
Соль
Специи


Рецепт - скумбрия запеченая

Рецепт скумбрия запеченая

Скумбрия (свежемороженная) — две штуки
Майонез — одна столовая ложка
Горчица — одна столовая ложка
Соль
Фольга
Зелень (для украшения)



Искренне верим, что скумбрия - это именно тот рецепт, что Вы искали. К тому же, скумбрия - это один из самых вкусных рецептов на нашем кулинарном сайте - желаем удачи!



Другие вкусные рецепты!


Новости партнеров - не пропустите!