Спаржа. Как готовить спаржу в домашних условиях



Спаржа - как готовить спаржу в домашних условиях вы узнаете в данной статье. Рецепты приготовления спаржи, а также блюд из нее относят к классической корейской кухне. Спаржа представляет собой замечательный овощной гарнир к рыбными и мясным блюдам.

 спаржа как готовить

спаржа как готовить


Рецепт - фриттаты со спаржей и форелью

Рецепт фриттаты со спаржей и форелью

12 штук спаржа 8 штук лук порей 250 граммов копченая форель (филе) 6 штук яйцо 100 Миллилитров сметана 2 столовые ложки свежий эстрагон, нарезанный по вкусу соль и перец по вкусу морковь или репа по вкусу зеленый салат


Рецепт - черноморский окунь и мюсли а-ля Наж

Рецепт черноморский окунь и мюсли а-ля Наж

3/4 стакана свежая фасоль 1 столовая ложка спаржа 1/2 стакана горох в стручках 5 столовых ложек масло 4 столовые ложки зеленый лук 4 штуки черноморский окунь 24 штуки мюсли 3/4 стакана сухой белый вермут 1/2 стакана вода 1 штука веточка тархуна 1 чайная ложка листья петрушки 1/2 чайные ложки укроп


Рецепт - вариации из морского окуня на овощной "подушке"

Рецепт вариации из морского окуня на овощной 'подушке'

филе морского окуня - 250 грамм
цуккини - 100 грамм
огурец - 100 грамм
спаржа зеленая отварная - 1 побег ( 30-40 грамм
лук репчатый - 10 грамм
чеснок - 1 зубчик
помидоры -
помидор черри - для украшения
маслины б/к - 10 грамм
сливочное масло - 110 грамм
растительное масло - для жарки
белое сухое вино - 50 грамм
лимон - одна штука
сахар - по вкусу
пряная травяная соль - по вкусу
перец - по вкусу
шафран - по вкусу
прованские травы - для украшения
чесночный соус - по вкусу


Рецепт - яичница из перепелиных яиц со спаржей и помидорами черри

Рецепт яичница из перепелиных яиц со спаржей и помидорами черри

яйца перепелиные - 20 штук
спаржа - 50 грамм
помидоры черри - шесть штук
соль - по вкусу
перец - по вкусу
масло сливочное


Рецепт - яичница с перепелиными яйцами, спаржей и беконом

Рецепт яичница с перепелиными яйцами, спаржей и беконом

яйцо перепелиное восемь штук
бекон (полоски) две штуки
спаржа (молодые побеги)
25 грамм
перец сладкий (нарезанный) две столовых ложки
масло сливочное одна столовая ложка
перец черный молотый
по вкусу
соль мелкая морская
по вкусу


Рецепт - теплые тарталетки с кальмарами

Рецепт теплые тарталетки с кальмарами

готовые слоеные тарталетки
10
филе кальмара
500 грамм
небольшая головка брокколи
1
мини-спаржа
10 стебелей
шалот
3 луковицы
чеснок
1 зубчик
вино белое сухое
1/2 стакана
сливки жирностью 33-38%
1 стакан
соевый соус две столовых ложки
соус табаско
соль
свежемолотый белый перец


Рецепт - микс салата с тунцом, спаржей и зелеными оливками

Рецепт микс салата с тунцом, спаржей и зелеными оливками

тунец консервированный в собственном соку
80 грамм
салатный микс (смесь романо, фризе и рукколы)
100 грамм
помидоры одна штука
лук красный средний
1/2 луковицы
фасоль стручковая свежая
30 грамм
маринованная белая спаржа
30 грамм
кукуруза сладкая маринованная молодая
60 грамм
морковь маринованная молодая
30 грамм
яйцо куриное одна штука
перец красный сладкий (болгарский)
одна штука
оливки зеленые
60 грамм
Для заправки
масло оливковое три столовых ложки
уксус винный белый одна чайная ложка
тимьян свежий
1 веточка
перец
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт - салат с тунцом и спаржей

Рецепт салат с тунцом и спаржей

Спаржа 125 грамм
Тунец натуральный. Консервы 250 грамм


Рецепт - теплые тарталетки с кальмарами

Рецепт теплые тарталетки с кальмарами

готовые слоеные тарталетки
10
филе кальмара
500 грамм
небольшая головка брокколи
1
мини-спаржа
10 стебелей
шалот
3 луковицы
чеснок
1 зубчик
вино белое сухое
1/2 стакана
сливки жирностью 33-38%
1 стакан
соевый соус две столовых ложки
соус табаско
соль
свежемолотый белый перец


Рецепт - морской волк, фаршированный овощами с мидиями и шафрановым маслом

Рецепт морской волк, фаршированный овощами с мидиями и шафрановым маслом

Сибас (300/400) — одна штука
Цукини — 50 грамм
Спаржа зеленая — две штуки
Вяленые помидоры — 40 грамм
Масло оливковое — 30 миллилитров
Масло сливочное — 10 грамм
Вино белое (сухое) — 50 миллилитров
Мясо мидий — пять штук
Розмарин — одна штука
Соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)


Рецепт - жаркое по –средиземноморски, с мидиями, креветками и спаржей

Рецепт жаркое по –средиземноморски, с мидиями, креветками и спаржей

Ингредиенты для жаркого по – средиземноморски
Чищеные мидии : 300 грамм
Крупные креветки без головок: 400 грамм
Зелёная спаржа ( можно замороженную): 600 грамм
Чеснок: 1 зубчик.
Петрушка: несколько веточек.
Ворчестерский соус : две столовых ложки
Оливковое масло: три столовых ложки
Сок одного лимона, соль.
Ингредиенты для жаркого из морепродуктов и спаржи


Рецепт - СПАРЖА С ГАРНИРОМ

Рецепт СПАРЖА С ГАРНИРОМ

На 8 порции:
3 килограмм спаржи
500 грамм сливочного масла
сахар
2 желтка
2 ст л лимонного сока
соль
50 миллилитров белого вина
молотый черный перец
мускатный орех
7 яиц
750 миллилитров молока
450 грамм муки


Рецепт - СВИНАЯ ЛОПАТКА С ВЕСЕННИМ ГАРНИРОМ

Рецепт СВИНАЯ ЛОПАТКА С ВЕСЕННИМ ГАРНИРОМ

Мякоть свинины 1 килограмм. Репчатый лук (нарезать) 200 грамм Кисло-сладкие яблоки 250 грамм
Растительное масло три столовых ложки Мука одна столовая ложка Яблочный сок 275 миллилитров. Куриный бульон (можно из кубика) 300 миллилитров. Соль и молотый черный перец. Яблочный уксус 2 ч. ложки. Стручковая фасоль 100 грамм Спаржа 100 грамм Зеленый лук 2 пучка


Рецепт - паста "Примавера"

Рецепт паста 'Примавера'

обезжиренные сливки
1/2 стакана
сливочное масло
3 столовые ложки
грибы шиитаке (почистить, ножки обрезать, шляпки нарежем дольками)
115 грамм
цукини маленькие (нарезать тонкой соломкой)
2
стебель зеленого лука (мелко нарежем)
4
мелко нарезанная петрушка
1 столовая ложка
фетуччине (плоская лапша)
450 грамм
спаржа (очистить и нарежем кусочками 3 см)
450 грамм
молодой горошек в стручках (удалите жесткие волокна)
100 грамм
соль
1/4 чайной ложки


Рецепт - ПАСТА СО СПАРЖЕЙ И ГРИБАМИ

Рецепт ПАСТА СО СПАРЖЕЙ И ГРИБАМИ

Макароны 500 грамм Шампиньоны 250 грамм Консервированная спаржа 450 грамм Сливочное масло или маргарин две столовых ложки Средняя луковица одна штука Ветчина (нарезанная ломтиками) 120 грамм Куриный бульон 1 стакан. Жирные сливки 1/2 стакана.
Соль, перец по вкусу. Тертый пармезан по вкусу


Рецепт - ЗАПЕЧЕННАЯ ПАСТА С ОВОЩАМИ

Рецепт ЗАПЕЧЕННАЯ ПАСТА С ОВОЩАМИ

Паста (лазанья) 125 грамм Молодая морковь 100 грамм Консервированная спаржа 100 грамм
Брокколи 200 грамм Сырный соус 350 миллилитров. Соль и грубо молотый перец по вкусу.
Оливковое масло одна столовая ложка Сыр пармезан 25 грамм Поджаренные семечки подсолнечника 15 грамм Панировка 50 г


Рецепт - ПАСТА СО СПАРЖЕЙ И ЛОСОСЕМ

Рецепт ПАСТА СО СПАРЖЕЙ И ЛОСОСЕМ

Макароны 500 грамм Филе лосося (нарезанное на кусочки) 500 грамм Консервированная спаржа 450 грамм Репчатый лук одна штука Соль, перец по вкусу. Сухое белое вино 1/3 стакана. Куриный бульон 1 стакан. Зелень эстрагона (тархун) один стакан ложка


Рецепт - ПАСТА С ЛОСОСЕМ

Рецепт ПАСТА С ЛОСОСЕМ

Консервированная спаржа 300 грамм Макароны 500 грамм Копченый лосось 200 г


Рецепт - паста Примавера

Рецепт паста Примавера

феттучине
500 грамм
горошек зеленый консервированный или мороженный
150 грамм
сельдерей (стебель)
2 черешка
спаржа зеленая
150 грамм
небольшой цукини
1
лук-порей (белая часть)
1 стебель
чеснок
2 зубчика
масло оливковое "экстра вирджин" две столовых ложки
вино белое сухое
1/2 стакана
маленький пучок укропа
средний пучок петрушки
соль и свежемолотый черный перец
по вкусу


Рецепт - паста запеченная со спаржей

Рецепт паста запеченная со спаржей

пенне
300 грамм
спаржа
200-300 грамм
сыр моццарелла
2 головки
сыр пармезан
100 грамм
крупные помидоры две штуки
вино белое сухое
по вкусу
лук репчатый крупный одна штука
чеснок крупный
2 зубчика
рукола
по вкусу
соль
по вкусу
перец болгарский
по вкусу



Надеемся, что спаржа как готовить - это как раз тот рецепт, что Вы искали. Не случайно, спаржа как готовить - это один из самых спрашиваемых рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!



Другие вкусные рецепты!


Новости партнеров - не пропустите!